kaitoの日記

自分らしく行こう!

2022-07-12から1日間の記事一覧

料理の相棒②「オーブンレンジ」

火は料理に欠かせません。加熱さえ失敗しなければ、食材は美味しくなります。逆に加熱を誤ると、どんなに下準備を頑張っても、黒焦げになって美味しくなる。誰もがフライパンで食材を焦がした経験があるはずです。 最近、加熱処理を省略化する家電がたくさん…